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Soft Cake Fantasia Limão
Produto completo para o fabrico de pastas, queques e bolos diversos com peças e sabor a limão.
- Sabor fresco a limão
- Bom volume e estrutura
- Textura rica com peças de limão
- Versatilidade de aplicações
- Excelente humidade e conservação
Método de aplicação
Soft Cake Fantasia Limão: 1000g
Óleo: 300g
Ovos: 300g
Água: 250g
Misturar todos os ingredientes e bater com raquete durante aproximadamente 5 minutos em velocidade moderada, até obter um preparado homogéneo.
Untar previamente as formas com Carlex 1000 ou Carlex Spray.
Temperatura do forno: 170 a 180ºC
Tempo de cozedura: 30 a 35minutos, adequar ao tipo de aplicação
Categories: Pastelaria, Mixes para Pastelaria
Opções/Peso: 10 KG
Brochura: Soft Cake Fantasia Limão
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