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Vero Queque
Produto para o fabrico de queques, muffins, madalenas, bolos de arroz e similares
Método de aplicação
Vero Queque: 1.000 g
Ovos (± 6 unidades): 300 g
Óleo: 300 g
Água: 250 g
Queques/Muffin
Vero Queque: 1.000 g
Ovos: 350 g
Óleo: 400 g
Água: 200 g
Misturar o Vero Queque com os ovos e a água durante 5 minutos.
Acrescentar óleo e mexer até obter uma pasta macia e homogénea.
Encher as formas e cozer a 250º C durante cerca de 12 minutos.
Categories: Pastelaria, Batidos com Gordura
Opções/Peso: 15 KG
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