Folar de Páscoa

Folar de Páscoa

Preparação

Amassar os ingredientes durante +/- 15 minutos.
Temperatura da massa +/-25 ºC.
Deixar repousar a massa cerca de 10 minutos.
Formar as peças do tamanho desejado e pintar com ovo.
Colocar os ovos cozidos na massa e decorar com tiras da mesma a gosto.
Deixar levedar durante 30 – 45 minutos em tabuleiros previamente untados com Carlo, Carlex 1000 ou Carlex Spray.
Temperatura do forno: +/- 200 ºC
Tempo de cozedura:  30 a 40 minutos.
Se desejar, depois de frio pode pintar os folares com Brigel ou Decorgel.